নাজনীন তৌহিদ উপকরণসমূহ মাশকলাই ডাল – ১ কাপ টক দই – ২ কাপ পানি – দেড় কাপ চিনি -সিকি কাপ লবণ ও বিটলবণ – ১ চা চামচ চাট মশলা -আধা চা চামচ শুকনা মরিচ (ভাজা) গুঁড়া -সামান্য (আধা চা চামচ) ভাজা জিরা গুঁড়া -আধা চা চামচ ধনে পাতা ও পুদিনা …
নাজনীন তৌহিদ ১ মিষ্টি বুন্দিয়া যা যা লাগবে ভাজা বুন্দিয়া – ৩ কাপ চিনি – দেড় কাপ পানি – দেড় কাপ কেওড়া – ১ টেবিল চামচ যেভাবে তৈরি করবেন বেশনের সাথে পানি মিশিয়ে যখন বুন্দিয়া ভাজবেন তখন কিছু পরিমান বেশনের গোলায় হলুদ রং অথবা জর্দার রং মিশিয়ে নিবেন এবং একি ভাবে ভেজে …
নাজনীন তৌহিদ উপকরণ: যা যা লাগবে- ছানা – ২ কাপ ময়দা – আধা কাপ বেকিং পাউডার – আধা চা চামচ ঘি – ১ টেবিল চামচ পানি – ৫ কাপ চিনি – ৪ কাপ ঘি ভাজার জন্য – আধা কাপ তেল ভাজার জন্য – ১ কাপ যেভাবে তৈরি করবেন …
নাজনীন তৌহিদ ১।উপকরণ(ডো তৈরি) ময়দা ২কাপ লবণ আধা চা চমচ চিনি আধা চা চামচ তেল ৩ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানি পোঁণে এক কাপ ২। উপকরণ (কিমা তৈরি) চিকেন কিমা ১কাপ বাঁধাকপি ঝুরি করা সিকি কাপ পেঁয়াজ কুঁচি সিকি কাপ কাচা মরিচ কুঁচি ১ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুঁচি ২ টেবিল চামচ সয়াসস ২ টেবিল …
নাজনীন তৌহিদ ১।উপকরণ (বেটার তৈরি) ময়দা —–আধা কাপ বেসন —-৩ টেবিল চামচ কর্ণফ্লাওয়ার—- ৩ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার — আধা চা চামচ ঘি/তেল——– – ১ টেবিল চামচ পানি ———- পোঁনে ১ কাপ ২।উপকরণ (সিরার জন্য) পানি —————- ১ কাপ চিনি ————— – পোঁনে ১ কাপ জাফরান / জরদা রং—- খুব সামান্য লেবু রস /কেওড়া …
১. কাঁচা আমের স্কোয়াস তৈরি উপকরণ: কাঁচা আম ঝুরি -১ কাপ বিটলবন – ১চা চামচ কাঁচা মরিচ – ২টি চিনি – ৪ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি – ১ টেবিল চামচ , পুদিনা পাতা -২টি পানি – ২ কাপ সবুজ রং (ফুড কালার) – ১ ফোটা যেভাবে তৈরি করবেন আমসহ সব উপকরণ একসাথে ব্লেণ্ড …