কান্না

কলকাতা থেকে তৃষা সরকার বাসনগুলো মাজা শেষ করে রিয়া সবে কলতলা থেকে উঠতে যাবে ঠিক সেই সময় অনুভব করলো একটা শক্ত হাতের ছোঁয়া তার কাঁধ বেয়ে অযাচিতভাবে নেমে আসছিল তার পিঠে। রিয়ার ঝাঁজালো দুটি চোখের তেজ নাকি কে জানে লোকটি আমতা আমতা করে বলল- “বাবু ডাকছে, গিয়ে দেখা করে আয়।” বুবাই বহুদিন ধরে তার সাথে …

মৃগয়া

মাসউদুল হক সেনাপতি ভীরসিংয়ের অগ্রযাত্রার কথা এই মুলুকের কারওই আর অজানা নেই। গান্ধার রাজ্য জয়ের মধ্য দিয়ে যে জয়যাত্রা শুরু করেছিলেন তা এখন সমাপ্তির পথে। কাপালিকা রাজ্য জয় করলেই ভীরসিংয়ের জয়যাত্রা পূর্ণতা পাবে। কুণ্ডাকপুরের নৃপতি বলবীর জীবদ্দশায় সমগ্র হিন্দুস্তানের অধিপতি হিসেবে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করার ইচ্ছে ব্যক্ত করেছেন। তার সেই ইচ্ছের প্রতি সম্মান জানিয়ে কুণ্ডাকপুর রাজ্য …

কিভাবে তৈরি করবেন ছানার জিলাপি

     নাজনীন তৌহিদ উপকরণ:  যা যা লাগবে- ছানা                          –   ২ কাপ ময়দা                         –   আধা কাপ বেকিং পাউডার           – আধা চা চামচ ঘি                             –   ১ টেবিল চামচ পানি                          –   ৫ কাপ চিনি                          –   ৪ কাপ ঘি ভাজার জন্য            –  আধা কাপ তেল ভাজার জন্য       – ১ কাপ   যেভাবে তৈরি করবেন …

নয়ন ভরা জল

কবি উম্মে কুলসুম মুন্নী আমার ভয়গুলোকে সত্যি করে দিয়ে তুমি ঠিকই চলে গেলে। তোমাকে হারাবার ভয়, একাকীত্বের ভয় নিয়ত ছিল আমার । আমাকে দেয়া নিজের সব প্রতীজ্ঞার কথা ও অনায়াসে ভুলে গেলে। হাতে হাত রেখে পাশে থাকার সেই অঙ্গীকার আজ মিথ্যে হয়ে গেছে । একদিন আমার হাতটা নিজের বুকে রেখে বলতে সেখানে নাকি আমার জন্য কত শিহরণ ! সেদিন তোমার …

প্রসঙ্গ উগান্ডা

আহমেদ ফরিদ দেশটির নাম উগান্ডা। কে না জানে দেশটির নাম। ছোটবেলা থেকে আমরাও দেশটির নাম জানি। জানার কারণ হলো দেশটির প্রেসিডেন্ট। নাম তার ইদি আমিন। সে সময় কী জন্য তিনি লাইম লাইটে আসেন তা আজ আর মনে নেই। আমাদের কাছে তিনি তখন খুব বিখ্যাত একজন মানুষ তাঁর দৈহিক আকৃতির জন্য।সে সময় পত্রিকার পাতায় প্রায়ই ইদি …

কিভাবে তৈরি করবেন চিকেন মম

নাজনীন তৌহিদ ১।উপকরণ(ডো তৈরি) ময়দা            ২কাপ লবণ             আধা চা চমচ চিনি             আধা চা চামচ তেল             ৩ টেবিল চামচ কুসুম গরম পানি     পোঁণে এক কাপ ২। উপকরণ (কিমা তৈরি) চিকেন কিমা         ১কাপ বাঁধাকপি ঝুরি করা    সিকি কাপ পেঁয়াজ কুঁচি         সিকি কাপ কাচা মরিচ কুঁচি      ১ টেবিল চামচ ধনে পাতা কুঁচি       ২ টেবিল চামচ সয়াসস            ২ টেবিল …

আবার দেখা বছর চারেক পর

কবি মুহাম্মদ আব্দুল লতিফ রেনুর সাথে মইনের পরিচয় বছর চারেক হবেপ্রথম দেখা সেও হয়ে গেছে দুই বছর  সেই দেখাতে রেনুর চঞ্চলতা মইনকে  ভরিয়ে রেখেছিলো মুগ্ধতায়ঠিক কতক্ষণের ব্যপ্তি ছিলো সেই সামীপ্য?  কমবেশি ঘন্টা দুয়েক হবে । এত অল্প সময়েও  চেনার পাল্লা অচেনা পাল্লা থেকে ঢের বেশী মনে হচ্ছিলো।কবি মুগ্ধ হয়ে দেখছিলো তাকে  দেখার ব্যস্ততায় কথা বলা হয়নি খুব একটা রেনুর মুখে কথার ফুলঝুরি শুনতে …